Hahaa, minun laktosi-intolerantikon vatsani sai ihan uutta tietoa tämän illan Marttailusta. Nimittäin sen, että kaikki - kaikki sienet sisältävät sienisokeria joka aiheuttaa laktoosivaivojen tyyppisiä oireita sille herkille ihmisille! Ilmiötä kutsutaan trehaloosiksi. Hyvää tietoa tuli muutenkin ja paikalle oli tullut ennätysyleisö paikallisia Marttoja vinkkejä kuulemaan. Sieniesityksen jälkeen sieniä pääsi näpelöimään ja tutustumaan myös sienikirjoihin ja oppaisiin. Minä tietty mainostin myös paljon esillä ollutta mobiiliversiota. Yhdessä karttasovelluksen kanssa ne takaavat onnistuneen sieniretken urbaanimmallekin sienestäjälle.
Summa summarum, olkoon sienissä vaikka kuinka paljon trehaloosivaivapartikkeleita, niin aion jatkossakin niitä popsia. Hyvä reseptikin lähti illasta mukaan:
Kuvassa ylhäällä keskellä olevista rouskuista voi tehdä vaikka rouskulevitettä
On muuten tosi hienoa, kun reseptiä ei tartte enää nykyään kirjoittaa ite, sen voi valokuvata muistiin :) Kyllä älylaitteet on älykivoja!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti